中文名稱：硬脂酸
英文名： Stearic acid
別名： 脂蠟酸;司的令;十八酸;十八烷酸;十八碳烷酸
CAS號： 57-11-4
分子式： C18H36O2
分子量： 284.48
MDL： MFCD00002752
熔點： 69·6°C
沸點： 361·°C
比重： 0·847
儲存條件： RT
溶解性： 不溶于水，微溶于乙醇，溶于丙酮、苯，易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
用途： 測定水硬度。比濁法中測定鈣、鎂和鋰。測定相對分子量的溶劑。促進酸化的活性劑。 商品硬脂酸實際上是45%硬脂酸和55%軟脂酸的混合