中文名稱：亞油酸
英文名： Linoleic acid
別名： (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸十八烷-9,12-二烯酸十八碳二烯酸十八碳-9,12-二烯酸順式-9,12-十八碳二烯酸順,順-9,12-十八碳二烯酸
CAS號： 60-33-3
分子式： C18H32O2
分子量： 280.45
MDL： MFCD00064241
熔點： -5
沸點： 229-230
比重： 0.9
儲存條件： -20℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Constit. of most vegetable oils and animal fats. Occurs in liche
閃點： >230 °F
溶解性： 能與二甲基甲酰胺油脂溶劑和油類混溶，易溶于乙醚，溶于無水乙醇和石油醚，不溶于甘油和水
用途： 亞油酸增加細胞的擴增和PPARα及其靶基因的表達，如PPARα的靶基因酰基輔酶A氧化酶在鴨的肝細胞中的基因表達
敏感性： 對光敏感