中文名稱：香荊芥酚
英文名： Carvacrol
別名： 香芹酚;5-異丙基-2-甲基苯酚，2-甲基-5-異丙基苯酚，異百里酚
CAS號： 499-75-2
分子式： C10H14O
分子量： 150.22
MDL： MFCD00002236
熔點： 3.5
沸點： 237-238
比重： 0.98
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Constit. of many essential oils. Esp. found in the Labiatae. Thy
閃點： 224 °F
外觀： 無色液體
溶解性： 溶于乙醇、乙醚、堿溶液,不溶于水
用途： 用于配制香精，也用作殺菌劑和消毒劑