中文名稱：雙去氧基姜黃素
英文名： Bisdemethoxycurcumin
別名：
CAS號： 24939-16-0
分子式： C19H16O4
分子量： 308.33
熔點： 183
比重： 1.285
儲存條件： 儲存溫度-20°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Isol. from Curcuma zedoaria (zedoary), other Curcuma spp. and ot
外觀： 橙色
用途： Natural colouring matter used extensively in Indian curries etc.