蛋黃粉
中文名稱： 蛋黃粉
英文名稱： Egg yolk powder
產品規格： BR
包裝：250克
級別：BR
水份：≤4.0%
蛋黃粉脂肪（氯仿法）：≥60.0%
蛋白質：≥30.0%
游離脂肪酸：≤4.0%
PH：6.0～7.0
性狀：黃色粉末。采用新鮮雞蛋為原料，經過多道工序制成
用途：生化研究。
蛋黃粉保存：RT